Galiçya sarışını

Galiçya sarışını
Galiçya sarışını
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Animalia (Hayvanlar)
Şube: Chordata (Kordalılar)
Sınıf: Mammalia (Memeliler)
Takım: Artiodactyla
(Çift toynaklılar)
Alt takım: Ruminantia
(Geviş getirenler)
Familya: Bovidae (Boynuzlugiller)
Alt familya: Bovinae (Sığırlar)
Cins: Bos

Galiçya sarışını (Galiçyaca: " Rubia Galega") veya Galiçya kızılı, İspanya'nın Galiçya bölgesine has yerli bir sığır cinsidir. İsmini renginden alan bu tür kırmızı ve sarıdan başka farklı renklerde de olabilir.[1]

Galiçya kızılı başta eti için yetiştiriken bir türdür.[2] Sütü de genellikle geleneksel Tetilla peynirinin yapımında kullanılır.[3] Cinsin kaydı ilk olarak 1933 yılında tutulmuştur.[2] 1900'lerde Simmental, Braunvieh ve Güney Devons sığır türlerinin melezlenmesiyle elde edilmiştir.[1] Galiçya sarışını, uysaldır ve çifte koşulmaya uygundur; yavaş hareket eder.[4]

Galeri

Wikimedia Commons'ta Galiçya sarışını ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.

Dış bağlantılar

Galeri

Kaynakça

  1. ^ a b "Breeds of Livestock - Galician Blond". ansi.okstate.edu/breeds. Oklahoma State University Dept. of Animal Science. 22 Mayıs 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Haziran 2015. 
  2. ^ a b "Domestic Animal Diversity Information System". FAO. [ölü/kırık bağlantı]
  3. ^ Fletcher, Janet (15 Haziran 2006). "A cheese to please those who like it mild". The San Francisco Chronicle. 11 Nisan 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Mayıs 2022. 
  4. ^ M.H. French, I. Johansson (1969). Razas Europeas de Ganado Bovino 30 Ocak 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., (İspanyolca). sayfa 109
Taslak simgesiÇift toynaklılar ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.
Alt familya: Sığırlar (Bovinae)
Bu şablon nesli tükenmiş türleri içermemektedir.

Oymak: Boselaphini
Boselaphus Nilgai (B. tragocamelus)
Tetracerus Dört boynuzlu antilop (T. quadricornis)
Oymak: Bovini
Bizon Amerika bizonu (B. bison) • Avrupa bizonu (B. bonasus)
Bubalus Asya mandası (B. bubalis) • Ova anoası (B. depressicornis) • Cüce bufalo (B. mindorensis) • Dağ anoası (B. quarlesi)
BOS Gaur (B. gaurus) • Banteng (B. javanicus) • Tibet sığırı (B. mutus) • Boz sığır (B. sauveli) • Macar grisi (sığır) (B. primigenius)
Pseudonovibos Yılan yiyen sığır (P. spiralis)
Pseudoryx Saola (Pseudoryx nghetinhensis)
Syncerus Afrika mandası (S. caffer)
Oymak: Strepsicerotini
Taurotragus Dev boğa antilobu (T. derbianus) • Bayağı eland (T. oryx)
Tragelaphus Nyala (T. angasii) • Bongo (T. eurycerus) • Küçük kudu (T. imberbis) • Buşbok (T. scriptus) • Marşbok (T. spekeii) • Büyük kudu (T. strepsiceros)