Hazır çay
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/%E5%95%86%E5%93%81%E9%96%8B%E7%99%BA.jpg/220px-%E5%95%86%E5%93%81%E9%96%8B%E7%99%BA.jpg)
Hazır çay, hazır içecek türüdür. Hazırlanması demleme gerektirmeyen çay konsantresidir. Bir fincan çaya sıcak su eklemekle hazır hale getirilir. Toz, macun kıvamında, granül veya sıvı çay ekstraktında sunulur.[1] Hazır çayın en eski formu 1885'te Birleşik Krallık'ta geliştirildi.
Tek başına hazır çay tozu, çayda bulunan tat, aroma ve renk bileşikleridir. Hazır çay üretimi altı ana aşamaya ayrılabilir: hammadde seçimi, ekstraksiyon, aroma sıyırma, çay kreması işleme, konsantrasyon ve kurutma.
Ayrıca bakınız
- Hazır kahve
- Hazır sos
- Hazır puding
Kaynakça
- ^ "10 Best Instant Tea Powder Recipes | Yummly". www.yummly.com. 17 Eylül 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi.
![]() | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |