Five Counties
Five counties
Pays d’origine | Royaume-Uni |
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Région | Angleterre |
Lait | vache |
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Le Five Counties (en français : « cinq comtés ») est un mélange de cinq fromages anglais : Cheddar, Cheshire, Derby, Double Gloucester et Red Leicester. Ces cinq fromages sont mélangés en couches alternées orange et blanche.
Le Five Counties est fabriqué par l'Ilchester Cheese Company et est une marque déposée.
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