Ombus ombus
![]() jajanan pasar jenis makanan atau masakan makanan manusia hidangan ![]() | ||||
---|---|---|---|---|
![]() | ||||
Tempat | ||||
Negara | Indonesia ![]() | |||
Geografi | ||||
Bagian dari | masakan Indonesia ![]() |
Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya.[1] Ombus ombus merupakan salah satu jenis lampet. Nama "ombus ombus" berasal dari bahasa Batak Toba, yang artinya "tiup-tiup", merujuk pada cara memakannya yang harus ditiup terlebih dahulu karena sering disajikan pada saat masih panas. Penganan ini populer di daerah Siborongborong, Tapanuli Utara.
Referensi
- ^ "Kue Ombus-Ombus". Tribunnewswiki.com. Diakses tanggal 2022-11-30.
Pranala luar
- Ombusombus Diarsipkan 2013-01-26 di Wayback Machine.
- kue ombusombus
- Ombusombus nomor 1 dari Siborongborong Diarsipkan 2013-09-13 di Wayback Machine.
- Lappet dan ombusombus Diarsipkan 2022-10-21 di Wayback Machine.
- kulinologi Diarsipkan 2013-03-25 di Wayback Machine.
- sejarah ombusombus
- l
- b
- s
Batak Toba
- Humbang
- Samosir
- Silindung
- Toba
![Tari Tortor](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Tari_Tor_Tor_Batak_Toba.jpg/90px-Tari_Tor_Tor_Batak_Toba.jpg)
kesusastraan
- Mangalua
- Mangongkal holi
- Manulangi Natuatua
- Manulangi Ompung
- Manulangi Pahompu
- Manulangi Tulang
- Martumpol
- Perkawinan
- Tonggo Raja
kerajinan
- Abalabal
- Gondang Batak
- Monsak
- Pustaha
- Tortor Batak
- Ulos
- Tunggal panaluan
tradisional
agama
- Parbaringin
- Parhudamdam Siraja Batak
- Parmalim
- Kekristenan
- Alkitab
- Gereja Suku Batak Toba
- Misi Katolik di Tanah Batak
- Zending Protestan di Tanah Batak
- Banua Ginjang
- Banua Tonga
- Banua Toru
- Boraspati Nitano
- Boru Saniang Naga
- Debata Idup
- Djambu Baros
- Ilik
- Mangala Bulan
- Manuk Patiaraja
- Mulajadi Nabolon
- Naga Padoha
- Pane Nabolon
- Soripada
- Tapi Donda
Kategori
![]() | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s
![]() | Artikel bertopik Batak ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s