Roti bolen
Roti bolen | |
---|---|
Jenis | Roti, kue, kue pastri |
Sajian | Sarapan, makanan penutup, camilan |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Jawa Barat |
![]() ![]() |
Roti bolen adalah roti khas Indonesia yang memiliki lapisan-lapisan renyah seperti kroisan. Makanan ini terbuat dari tepung, margarin, dan bahan lainnya yang dipanggang dan diisi oleh keju, pisang, atau isian lainnya.[1] Roti ini juga menunjukkan pengaruh kue pastri Eropa terhadap makanan Indonesia.
Lihat pula
- Masakan Indonesia
- Kue
Referensi
- ^ Times, I. D. N.; Latifah, Devi. "Fakta & Sejarah Pisang Bolen Bandung yang Enaknya Bikin Ketagihan". IDN Times.
- l
- b
- s
Kue
- Kue ape
- Kue apem
- Arem-arem
- Bakcang
- Bakpia (Bakpia Pathok)
- Bika Ambon
- Kue bugis
- Kue carabikang
- Clorot
- Kue cubit
- Kue cucur
- Dadar gulung
- Geplak
- Getuk
- Klappertaart
- Klepon
- Kroket
- Kue ku
- Kue lapis
- Lapis legit
- Lemper
- Lumpia
- Lupis
- Kue mangkok
- Moci
- Nagasari
- Kue pandan
- Onde-onde/bola wijen
- Panada
- Pastel
- Poffertjes
- Kue putu
- Kue putu mangkok
- Pukis
- Risoles
- Semar mendem
- Serabi
- Sumpia
- Wajik
- Wingko
- Yangko
- Kue batang
- Kue kapit
- Kue gapit
- Kue satu
- Nastar
- Kue semprong
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e0/Symbol_question.svg/16px-Symbol_question.svg.png)
![]() | Artikel bertopik hidangan penutup ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s
![]() | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s