Gyabrag
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Gyabrag | |
Lieu d’origine | Tibet |
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Ingrédients | Farine d'orge, beurre de yack |
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Dans la cuisine tibétaine, le gyabrag est une crêpe faite de farine d'orge, de beurre de yack, de fromage en grains sec et de sucre[1].
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Gyabrag » (voir la liste des auteurs).
v · m Crêpes | |
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Types |
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